Овощерезка комбинированная Sammic CK-241

Овощерезка комбинированная Sammic CK-241 предназначена для всех видов нарезки, измельчения и смешивания продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель сочетает в себе функции овощерезки и куттера. Особенности Высокоточная регулировка позволяет добиться равномерной нарезки исключительного качества. Оснащена системой для извлечения продукта под действием силы тяжести. Позволяет выполнить реконструкцию продукта для хранения или презентации. В комплект входит выталкивающий диск, необходимый для некоторых продуктов и типов нарезки. К устройству может прилагаться большой набор дисков и сеток для качественной нарезки. Их сочетание между собой позволяет нарезать или натереть овощи более чем в 35 разных вариантах. Эксклюзивная система контроля усилия для оптимизации и стандартизаци нарезки каждого продукта — подается звуковой сигнал при превышении электродвигателем заранее заданного усилия. Функция куттера — эффективность и производительность Возможность программирования таймера и непрерывно действующий выталкиватель. Чаша объемом 4,4 литра с боковыми лопастями и высокой трубкой для максимальной производительности. Крышка из прозрачного поликарбоната с отверстием для добавления ингредиентов в процессе работы. Крышка с прокладкой, позволяющей избежать перелива. Однородное измельчение без кусочков за счет боковых лопастей и функции реверса. Боковые лопасти чаши позволяют быстро получить однородный продукт и избежать его нагревания. Особое расположение лезвий обеспечивает движения, позволяющие получить очень однородную поверхность. В зависимости от необходимости возможность использования гладких или перфорированных ножей. Созданы, чтобы служить долго Прочная конструкция из материалов высшего качества для работы с пищевыми продуктами. Мощный асинхронный электродвигатель. Оператор работает с максимальным удобством Эргономичная конструкция — продукты нарезаются за одно движение. Чаша куттера с эргономичной ручкой. Выход готовой продукции расположен сбоку, за счет чего экономится место на рабочем столе, а овощи попадают в миску или кастрюлю не разлетаясь по сторонам. Выход готовой продукции регулируется в соответствии с потребностями пользователя. Электронная панель управления. Невероятно простое управление. Обслуживание, техника безопасности, гигиена Пресс, крышка и миска легко снимаются для замены и мытья. Диски из нержавеющей стали можно мыть в посудомоечной машине. Съемные ножи позволяют обеспечить тщательную и эффективную очистку. Сочетание предохранительных систем: головка, крышки, чаша, электрический предохранитель. Полная система предупреждений об ошибках. Электроприбор сертифицирован организацией NSF Internacional (соответствие стандарту гигиены, чистоты и материалов, пригодных для контакта с пищевыми продуктами). Дополнительные характеристики Функция овощерезки Производительность в час: 50 Kg - 350 Kg Площадь загрузочного отверстия овощерезки: 89 cm² Диаметр диска: 180 mm Кол-во скоростей овощерезки: -- rpm - 1500 rpm Внешние размеры: 378 mm x 309 mm x 533 mm Вес нетто (об/мин):15.2 Kg Функция куттера Емкость чаши: 4.4 l Кол-во скоростей куттера (режимов): -- rpm - 1500 rpm Внешние размеры:252 mm x 309 mm x 434 mm Вес нетто (куттер): 14.2 Kg Уровень шума на расстоянии 1 м: <70 dB(A) Уровень шума: 32 dB(A)

Артикул

F0000039576

Кол-во загрузочных отверстий

1

Скорость, об/мин

1500