Холодильная витрина для ингредиентов Atesy Болоньезе-6

Холодильная витрина для ингредиентов Atesy Болоньезе-6 предназначена для кратковременного хранения и демонстрации компонентов пиццы (топпингов) на предприятиях общественного питания. Корпус витрины изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI430 и представляет собой охлаждаемую ванну. В ванну устанавливаются гастроемкости GN-1/4 глубиной 150 мм – 6 шт. Над охлаждаемой ванной размещается гнутое (моллированное) стекло, которое предотвращает попадание в гастроемкости посторонних предметов. В корпусе витрины встроен отсек холодильного агрегата. Крышка отсека холодильного агрегата выполняет функцию небольшого столика для вспомогательных нужд. Температурный режим витрины +2°С…+8°С обеспечивает длительную сохранность компонентов пиццы в охлажденном состоянии. Особенности Корпус из нержавеющей стали Моллированное стекло предотвращает попадание в гастроемкости посторонних предметов Возможность использования витрины как со стеклом, так и без него Запененный корпус предотвращает потерю холода во время работы Одновременное хранение от 6 до 12 ингредиентов (топпингов) для пиццы Температурный режим обеспечивает длительное хранение топпингов во время работы Конструкция охлаждаемого объема предотвращает примерзание продукта ко дну гастроемкости Характеристики Количество гастроемкостей, шт.: 6 Размер гастроемкостей: GN - 1/4 х 150 Хладагент: R134а Тип изоляции корпуса: цельнозаливная (ППУ)

Артикул

10742

Расположение агрегата

Слева

t окружающей среды, ºС

+10…+27