Сковорода электрическая Apach APSE-87/PL

Сковорода электрическая Apach APSE-87/PL предназначена для жарки и тушения мясных, рыбных и овощных блюд, пассерования и припускания овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности Столешница, вентиляционная решетка и передняя панель сковороды выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430. Толщина металла 1 мм. Ванна, объемом 50 литров, изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. Размер ванны 710х480х150 мм. Сковорода снабжена ручным механизмом подъема и опускания ванны. Сбалансированная крышка из нержавеющей стали с эргономичной ручкой предотвращает потерю тепла в процессе приготовления. Предусмотрен кран для залива воды в ванну. Температурный режим 75-300°С. Армированные нагревательные элементы из нержавеющей стали расположены под дном ванны. Данная модель укомплектована регулируемыми ножками. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

Артикул

388393

Управление

Механическое

Защита от перегрева

Да